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将洗好的羊下水放入锅中用热水煮。虽然杂碎看似简单，可里面的门道却不少，在制作杂碎时，还讲究“三料，“三汤”和“三味”。其中三料还主料和辅料，主料就是心肝肺，辅料便是肠子，肚子和头蹄肉。老外和华夏部分人觉得动物内脏不干净，要不喂猫狗，要不丢掉。殊不知内脏才是真正的美味。

下水已经煮熟了，掀开锅盖，膻味立马扑鼻而来，黎峥蹙眉，不动神色的掩住了鼻子。

这个小动作被秦卿捕捉，她抬眸一看，唇边含了抹笑：“不喜欢吃？”

被察觉的黎峥尴尬的轻咳声，眼神游离

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